Über uns

Seit 1932 bieten wir Tradition und Qualität in unserem Handwerk 

 

Unser Produktionsprozess findet jeden Montag im Balinger Schlachthof seinen wöchentlichen Anfang, wir achten genau auf die Herkunft und das Vorgehen innerhalb der Produktion unseres Fleisch- und Wurstangebots. Mit hauseigenen Würzmischungen und Rezepten, die wir über Jahre und Generationen hinweg verfeinert haben, sorgen wir für ein unvergessliches und qualitativ hochwertiges Geschmackserlebnis.

Unsere Chronik

1932 Gründung der Metzgerei Huber durch Fidel Huber
1980 Übernahme der Metzgerei im Jahre 1980 durch Eugen und Hannelore Huber
1995 Eintritt des Enkels Frank Huber
2001 Frank Huber legt in Augsburg die Meisterprüfung zum Fleischermeister ab
2011 Übernahme der Metzgerei durch Frank Huber
2012 Modernisierung des Stammhauses/ Metzgerei Huber Hechingen
2013 Übernahme Metzgerei Scherer Geislingen